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Was ist Schuld an hohem Cholesterin?
falsche und zu fettreiche Ernährung, das heißt zu viel gesättigte Fettsäuren und Transfettsäuren, zu wenig mehrfach ungesättigte Fettsäuren, zu wenig Omega-3-Fettsäuren und zu wenig Ballaststoffe.
Kann man von Cholesterin sterben?
Das können die Folgen sein. Wenn sich zu viel LDL-Cholesterin im Blut befindet, kann es die Gefäßwände schädigen. Im schlimmsten Fall führt dies zu Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie einem Herzinfarkt.
Welche Lebensmittel sind schlecht bei Cholesterin?
Was sollte man nicht essen bei erhöhtem Cholesterin?
- fettes Fleisch von Lamm, Rind und Schwein.
- Krusten- und Schalentiere.
- Wurstsorten mit hohem Fettgehalt.
- Milchprodukte mit hohem Fettgehalt (Käse, Butter, Milch, Sahne)
- Gebäck wie süße Teilchen.
- Fast Food.
- Fertiggerichte.
- Süßigkeiten.
Was ist Cholesterin?
Cholesterin gehört zu den sogenannten Nahrungsfetten und ist ein lebenswichtiger Stoff für den Körper. Es dient als Baustein bei der Bildung von Hormonen wie zum Beispiel den Geschlechtshormonen Östrogen und Testosteron, Gallensäure und Vitamin D. Zudem ist Cholesterin ein Bestandteil von Zellmembranen, die im Körper unsere Zellen umgeben.
Welche Funktionen hat das Cholesterin im menschlichen Körper?
Im menschlichen Körper hat das Cholesterin äusserst wichtige Aufgaben und Funktionen: Cholesterin ist ein unverzichtbarer Bestandteil sämtlicher Zellmembranen. Cholesterin ist mitverantwortlich für die Zellspannung und auch die Durchlässigkeit der Zellmembran.
Ist Cholesterin mitverantwortlich für die Zellspannung?
Cholesterin ist mitverantwortlich für die Zellspannung und auch die Durchlässigkeit der Zellmembran. (Dadurch kann die Zelle Nährstoffe aufnehmen und Stoffwechselendprodukte abgeben, während Schadstoffe die Zellmembran nicht passieren können.)
Wie steigt der Cholesterinspiegel im Blut?
Wird viel Cholesterin über die Nahrung aufgenommen, bildet der Körper weniger Cholesterin. So lässt sich eine gesteigerte Cholesterinzufuhr von außen ausgleichen. Bei einer zu starken Cholesterinaufnahme ist dies ab einem bestimmten Punkt nicht mehr möglich und der Cholesterinspiegel im Blut steigt.