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Was spricht für und was gegen Gentechnik?
Gentechnik führt zu mehr Gift auf dem Acker Die meisten Gentechnik-Pflanzen, die zurzeit angebaut werden, sind derart gentechnisch verändert, dass sie gegen bestimmte Unkrautvernichtungsmittel immun sind. Es sind immer mehr Fälle von Resistenzen bekannt, das Gift wirkt nicht mehr gegen die Schädlinge.
Was sind die Vorteile der Gentechnik?
Gentechnik: Das Pro-Lager argumentiert, dass beim Anbau von Pflanzen Erträge gesteigert und Kosten gesenkt werden können. Gentechnisch veränderte Nutzpflanzen sind resistent gegen Krankheiten und Schädlingsbefall, so kann der Einsatz von Pestiziden verringert werden, wodurch die Umwelt geschützt wird.
Was ist mit GM Nahrungsmitteln verbunden?
Einige Leute glauben, dass Spitze mit GM Nahrungsmitteln verbunden ist. Laut einer Studie der Harvard University gibt es jedoch keine Hinweise darauf, dass genetisch veränderte Lebensmittel im Allgemeinen allergischer reagieren als nicht genmanipulierte Nahrungsmittel.
Warum sind genmanipulierte Lebensmittel süßer als natürliche?
Lebensmittel können gentechnisch verändert werden, um Geschmack und Konsistenz zu verbessern – Paprika werden schärfer und Mais süßer. In Geschmacksverkostungen werden genmanipulierte Lebensmittel regelmäßig höher bewertet als die natürlichen Varianten. Eine Studie aus dem Jahr 2007 zeigt, dass 60\% genmanipulierte Tomaten bevorzugen.
Was ist mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln verbunden?
Ein weiteres mit gentechnisch veränderten Lebensmitteln verbundenes Problem sind die in eine Vielzahl von Pflanzen eingebauten Antibiotikaresistenzgene. Diese werden als sogenannte Markergene benutzt, mit deren Hilfe festgestellt werden soll, ob die an der Pflanze vorgenommene Genmanipulation erfolgreich war.
Welche Nahrungsmittel sind genetisch verändert?
Nahrungsmittel wie Milch, Eier und Fleisch, die von Tieren stammen, welche mit genetisch veränderten Futtermitteln gefüttert wurden, müssen nicht gekennzeichnet werden. Eine weitere Einschränkung betrifft Produkte, die zufällige oder technisch unvermeidbare Spuren genetisch veränderter Organismen, unterhalb des Schwellenwertes von 0,9 \%, enthalten.