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Wie kann ich Vitamin-C-Mangel feststellen?
Vitamin-C-Mangel: Symptome
- Blutungen.
- entzündetes und blutendes Zahnfleisch (dadurch oft Zahnlockerung und Zahnausfall)
- verzögerte Wundheilung.
- Wasseransammlungen im Gewebe (Ödeme)
- Gelenkschmerzen.
- verminderte Fähigkeit zur Kollagenbildung.
Was passiert wenn man Vitamin C überdosiert?
Normalerweise ist eine Vitamin C-Überdosierung für gesunde Menschen nicht gefährlich. Bei Menschen, die empfindlich auf Vitamin C reagieren, kann es jedoch zu Verdauungsbeschwerden und Durchfall kommen.
Was ist Vitamin C in der Nahrung?
Vitamin C gehört zu den Nährstoffen, die wir mit der Nahrung aufnehmen müssen. Das ist übrigens eine Seltenheit auf diesem Planeten: Die meisten Tiere, Pflanzen und sogar Hefepilze können Vitamin C selbst aus der Nahrung zusammenbauen (1). Geparden etwa produzieren jeden Tag – wären sie so schwer wie ein Mensch – 1-2,5 Gramm Vitamin C.
Warum sollte man Vitamin C nicht lange speichern?
Der Körper kann Vitamin C nicht lange speichern und muss ständig damit versorgt sein. Knochen, Zähne, Zahnfleisch und das Bindegewebe enthalten Bestandteile von Vitamin C. Man sollte also jeden Tag darauf achten, frisches Obst und Gemüse mit hohem Vitamin-C Gehalt zu essen oder Saft zu trinken.
Hat der Arzt den Verdacht von einem Vitamin-C-Mangel?
Hat der Arzt aufgrund Ihrer Krankengeschichte und der körperlichen Untersuchung den Verdacht, dass Sie an einem Vitamin-C-Mangel leiden, muss er für die endgültige Diagnose eine Blutuntersuchung durchführen, bei der er den Vitamin-C-Gehalt im Blut überprüft.
Kann der Mensch Vitamin C selbst herstellen?
Im Gegensatz zu anderen Lebewesen kann der Mensch Vitamin C nicht selbst herstellen. Vitamin C-Mangel hat aber seinen Schrecken verloren. Heute ist die Vitamin C-Versorgung über Präparate und frisches Obst zu jeder Jahreszeit sichergestellt. Skorbut gibt es nicht mehr, dennoch haben einige Menschen zu geringe Vitamin C-Spiegel im Blut.